eericafredriksson

Tjo nu har jag varit hemma ett tag och ja ska fatta mig kort:

* Bion sög, Samuel kunde inte sitta still så man fick springa och jaga han i en timme.
* Basketen med Kajsa va kul, men jag skulle kunna strypa tränaren asså, så jävla dum i huvet!
* Cykla hem dusch och sen så sitter jag här...

Imon ska jag va minestrant i kyrkan! Det betyder att jag måste gå upp typ halv 9 -.-  Lita på att jag kommer ta en massa kort.
Sen fyller mamma år också så det blir kalas för hela slanten!
Och sen blir det nog att sova med Lambert.

Men nu ska jag gå och göra ngt annat.

Puss & kram Erica

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.

3. Smält smöret, häll i gräddfilen och kaffet och blanda det med äggsmeten.

4. Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.

5. Hacka den mörka chokladen grovt och smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten).

6. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet.

7. Grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Låt svalna.

8. Chocolate frosting:

9. Rör smör, florsocker, vaniljsocker, kakao och phiadelphiaost krämigt. Rör sist ner kaffet.

10. Bred frostingen på cupcakesen och garnera med strössel eller blommor.

Till 1 plåt:
5 5 st ekologiska ägg
4 4 dl strösocker
4.5 4.5 dl vetemjöl
3 3 tsk bakpulver
5 5 msk kakao av god kvalitet
300 300 g smör
2 2 dl vatten
200 200 g knäckchoklad (alt. mjölkchoklad eller mörk kvalitets choklad)
Glasyr och garnering:
2 2 dl vispgrädde
2 2 msk espressokaffe
200 200 g mörk kvalitets choklad 70%
2 2 dl kokosflingor till garnering

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader, varmluft.

2. Vispa ägg och strösocker pösigt.

3. Blanda vetemjöl, bakpulver och kakao i en skål.

4. Sikta mjölblandningen i äggsmeten och vänd försiktigt ihop smeten.

5. Smält smöret och blanda det med vattnet, rör ner det i smeten.

6. Klä en plåt, cirka 40 x 35 centimeter med bakplåtspapper och häll i smeten.

7. Hacka knäckchokladen grovt och strö över smeten.

8. Grädda kakan i cirka 15 minuter (den får inte bli torr), prova med en sticka. Låt svalna.

9. Koka upp grädden, häll i espressokaffet och rör i 200 gram finhackad mörk choklad.

10. Låt glasyren svalna något och bred den över kakan.

11. Strö över kokos och servera skuren i rutor.

Ingredienser

100 100 g smör
2 2 st ekologiska ägg
1.5 1.5 dl strösocker
1 1 tsk vaniljsocker
2 2 dl ekologisk mjölk 3%
1 1 st citron, skalet
4 4 dl vetemjöl
2 2 tsk bakpulver
1 1 nypa salt
200 200 g frysta blåbär

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader varmluft om du vill göra stora muffins, och 200 grader varmluft om du vill göra små.

2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst. Rör ner smält smör, mjölk och rivet citronskal. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ner i smeten.

3. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt. Varva smeten med blåbär i formarna, fyll dem till 2/3.

4. Grädda i cirka 20 minuter om du gör stora muffins, 12-15 minuter om du gör små.

Mumsa och njut
Smask Erica

Tjo, just nu känns det som om jag höller på att dra på mej en förkylning eller tre så jag gick en promenad och tog lite kort;

                                



                           

Nu ska jag gå och dricka en kopp choklad & äta pepparkakor.

Ha en jättemysig kväll

Många kramar Erica

               


Hahah som man ser ut asså men gud vad glad man blir när man hittar gamla bilder. Från och med nu ska jag börja ta mer kort!
Så det så nu måste jag sluta, syrran ska ha datan-.-
Ha det mys
Pussar E

jag börjar se livet från den ljusa sidan, slutat se dig precis innan jag somnar.. men du finns i mina drömmar då & då.. jag brukar inte komma ihåg vad jag drömmer om, men ibland ploppar du upp i mitt huvud, och jag stannar till och tänker tillbaka på alla minnen allt vi sa till varandra..

Det är så skönt att jag inte tänker på dig lika ofta längre.. jag saknar ju naturligtvis dig.. OSS framför allt, men jag har börjat inse att det kanske aldrig blir vi igen, och att jag trots allt kanske förtjänar något bättre, en person som bryr sig om mig.. som älskar mig för den jag är. Men jag önskar dig all lycka i världen!

Jag älskar dig fortfarande, men kanske inte på samma sätt..

                                           

                                            Kalmars sötaste flicka?
                                     Javisst, namnet på henne är Wilma

Snark snark snaaark! Typ världens segaste dag idag, ont överallt sen boxningen, upp över öronen med läxor och G++ på engelskaprovet?
Jag tror att jag ska köpa uggs faktiskt, får suga på den ett tag.
Becca är tillbaka! Svart som fan och så drar hon den, jag har inte solat :D  Hon hade haft det bra i Cypern iallafall och det är ju huvudsaken även om det va lite trubbel med Cyperns getter.
Igår kom skolkatalogen, till typ alla andra i Sverige förutom mig för att jag hade glömt beställa den -.-
David stackarn fick gå hem idag för att han hade världens nackspärr efter boxningen, krya på dig!
Jag va inne på www.nelly.com igår och hittade en massa fina saker, ska bara få ihop pengar till det först...
Men herregud det hade jag ju nästan glömt! Idag får Jossan komma hem från sjukhuset efter sin operation, grattis gumman!
Nu ska jag gå och titta på min och Lisas egna tvsucce "Lantisar söker liv"  Huvudroller? Lisa& Jag såklart;)

Det va allt från mig, ha en bra kväll

Pussar Erica

Man går in på sidan blir medlem, helt gratis!,Sen är det bara att sätta igång att samla poäng, du får 50 poäng när du registrerar dig.Du tjänar poäng genom att besöka olika hemsidor, värva vänner och göra erbjudanden. Är ni intresserade? Kopiera länken nedan:
http://www.gratisklader.se/Register.asp?r=31866

400 poäng för att få ett presentkort värt 150:-
600 poäng för att få ett presentkort värt 250:-

När du har samlat ihop poängen ovan skapar du en order och du får hem presentkort på antingen JC eller HM.


Det finns också en sida som är precis lika dan fast man får istället presentkort på kicks :) Intresserad?
Kopiera länken nedan:
http://www.gratismakeup.se/Register.asp?r=137020


Det var allt från mig:)

Tjingeling